Выбираем качественную вытяжку для кухни

В статье даны рекомендации по выбору кухонной вытяжки. На что обратить внимание при покупке данной техники, какие виды фильтров в ней используются?

Во время термической обработки пищи на кухне возникают пары канцерогенных веществ, которые причиняют физический и психологический дискомфорт организму. Избавиться от образовавшейся копоти, задымленности, неприятных запахов позволяет кухонный воздухоочиститель, или так называемая вытяжка, предлагаемая потребителям в широком модельном ассортименте.

Кухонная вытяжка представляет собой оборудование, состоящее из электродвигателя, фильтра и вентилятора. Все эти элементы закрыты декоративным корпусом. Воздухоочиститель устанавливается непосредственно над плитой. Он монтируется на стене, потолке или в специально предназначенном для этого шкафчике.

Настенные и потолочные модели являются самостоятельными элементами кухонного интерьера. Настенные вытяжки имеют форму изогнутого прямоугольного камина или козырька. Также популярны модели, имеющие выдвижной экран. В последнем располагается фильтрующий элемент. Вытяжки потолочного типа называются островными, так как их располагают непосредственно над плитой, расположенной на некотором удалении от стены.

Фильтры для кухонных вытяжек

Современные воздухоочистители оснащены фильтрами грубой и тонкой очистки. Первые способны задержать мельчайшие частички жира, выделяемые при жарке продуктов. Такие фильтры еще называют жировыми, изделия представляют собой стальные или алюминиевые сетки. Иногда это сетки из синтетического материала, которые предназначены для одноразового использования. При отсутствии грубых фильтров уход за вытяжкой становится сложным, требуется регулярное удаление жировых отложений с деталей и стенок техники.

Фильтры тонкой очистки улавливают различные запахи. В их изготовлении используется активированный уголь. Тонкая очистка нужна в том случае, если центральная вентиляция в помещении работает недостаточно эффективно.

Качественные кухонные вытяжки могут удалять более 90 процентов загрязнений и запахов не более чем за 10 минут. В тщательной очистке воздуха нуждается квартира, в которой жилая комната объединена с кухней.

Режимы эксплуатации воздухоочистителей

Самые простые и при этом недорогие кухонные вытяжки эксплуатируются разве что в режиме «отвода» воздуха. Техника вытягивает загрязненный воздух через вентиляционную шахту здания. Большинство современных моделей оснащено фильтрами грубой очистки. Как правило, угольные фильтры требуется докупать самостоятельно. Вытяжки, способные переключаться с режима «отвода» на режим «рециркуляции» воздуха, оснащены как жировыми, так и угольными фильтрами. Такую технику целесообразно использовать в помещениях, в которых отсутствует, либо недостаточно работает вытяжная система.

Переключение с одного режима на другой позволяет сохранить тепло на кухне в холодную погоду.

Производительность воздухоочистителей

Характерной особенностью вытяжек является максимальная производительность их вентилятора. Современная техника способна поддерживать на кухне в течение одного часа десятикратную смену воздуха. Необходимую производительность воздухоочистителя можно высчитать, если площадь кухни в квадратных метрах умножить на высоту помещения в дециметрах. Стоит помнить, что чем выше этот показатель, тем сильнее прибор будет издавать шум.

Кроме того, вытяжки с высоким значением производительности потребляют больше электроэнергии. Наличие нескольких скоростей вращения вентилятора в технике позволяет самостоятельно регулировать ее производительность.

Уровень шума

Шум, издаваемый воздухоочистителем, не должен мешать беседам или просмотру телевизора на кухне. Если данный уровень сопоставим с шепотом, то работа прибора оценивается как «очень тихая». Такой показатель шума составляет не более 35 децибел. Значение, составляющее до 45 децибел, оценивается как «тихий» уровень шума. К повышенному показателю относится работа вытяжки с уровнем шума до 70 децибел.

Дополнительные функции техники

Встроенные светильники оказывают существенное влияние на эстетику кухни и удобство ее эксплуатации. Эти приборы создают равномерное освещение на плите даже при включенном центральном освещении. В светильниках используются стандартные лампы накаливания, галогеновые или люминесцентные лампочки. Некоторые модели оснащены регулировкой яркости освещения.

Престижные модели имеют функцию «остаточный ход» или «интервальное включение». В первом варианте работа вентилятора осуществляется на минимальных оборотах до 15 минут после выключения вытяжки. Это позволяет экономить потребляемую электроэнергию, и полностью очистить воздушную атмосферу на кухне после окончания приготовления пищи.

«Интервальное включение» предназначено для ежечасной непродолжительной работы техники. Такая функция создает круглосуточную вытяжку воздуха, позволяя поддерживать в помещении комфортную среду.